Laboratorio di Agricoltura Naturale aperto e gratuito per tutti/e.
“Sono felicissima di annunciarvi che sabato 10 e domenica 11 luglio 2021 presso l’Azienda Agricola Pikniq si terrà il Laboratorio di Agricoltura Naturale tenuto da Kutluhan Özdemir.
Un laboratorio di due giorni sull’Agricoltura Naturale e sulle tecniche di coltivazione ideate dal maestro Masanobu Fukuoka.
A condurre il laboratorio Kutluhan Özdemir, formatosi direttamente da Panos Manikis, “discepolo” diretto di Fukuoka nella fattoria di Edessa in Grecia. Kutluhan ha sposato questo metodo di coltivazione e ha perfezionato la sua formazione in Sud America presso altri coltivatori che hanno vissuto a diretto contatto con Fukuoka; ha iniziato dunque in Italia a praticare Agricoltura Naturale offrendo gratuitamente, come da volontà del maestro Masanobu, la sua esperienza sulla gestione di una fattoria naturale.
Eleonora Matarrese, esperta di fitoalimurgia e etnobotanica, presenterà il progetto di Agricoltura Selvatica di Pikniq e approfondirà la conoscenza di specie spontanee legata al bosco alimentare sia per fitoalimurgia che per la cura del sé e della casa, a metro e costo zero.
Eleonora vi accoglierà a Pikniq, azienda agricola, home restaurant e B&B, dove troverete in un parco tra prato e bosco una “Food Forest” selvatica, con alberi di mele e pere antiche, frutti di bosco, patate rare, un orto con specie antiche e particolari, un laboratorio di trasformazione fitoalimurgica.
L’evento è completamente gratuito; è possibile pernottare presso la struttura (posti limitati) e prenotare i pasti.
PROGRAMMA DEL LABORATORIO
Primo giorno
* Filosofia e applicazioni dell’agricoltura naturale
* Progettazione di una Food Forest
* Come risvegliare il suolo
* Gestione delle erbe nella fattoria
* Le verdure in Agricoltura Naturale
* La forma naturale degli alberi di frutta
* Produzione di cereali in Agricoltura Naturale
* Laboratorio di seedball
Secondo giorno
* Lancio di seedball
* Osservazioni e commenti sul posto
* Come possiamo applicare l’Agricoltura Naturale a questo terreno
* Visione fotografie della “natural farm di Edessa” e diverse semine organizzate
Cosa portare:
Vestiti comodi, allegria, senso di condivisione e… qualunque autoproduzione è ben accetta.
Graditi anche semi di alberi da frutto, alberi e arbusti, talee, qualsiasi specie vegetale da supporto e da sovescio che vorrete dare in dono
È necessario prenotare la partecipazione tramite
– mail info@pikniq.com
– WhatsApp/Tel. 3477523337 “
