Fotoğraflarda gördüğünüz çeltik Masanobu Fukuoka’nın aynı zamanda kendi adını verdiği ve yıllarca ekimini yaptığı çeltiktir.
Bir doğal tarım çiftliğinin olmazsa olmazı tahıllar yaşadığımız iklim kuşağında ve toprağın geldiği durum düşünüldüğünde, tohum topları ile yetiştirilmesi en zor bitkilerdendir. 1, 2 kök yetiştirmekten bahsetmiyorum, ciddi bir üretimden, hasattan ve satıştan bahsediyorum. Tüm bunları yaparken toprağa hiçbir müdahalede bulunmadan, konvensiyonel tarım çiftliklerinden veya büyük tarım makineleri kullanılan çiftliklerden daha fazla hasat elde etmek bir doğal tarım çiftliğinin kurulduğunun anlaşılabileceği anlardan biridir.
Fotoğraflarda görülen alan 1 dönüm kadar. 500 kg ın üzerinde çeltik hasat edeceğimizi öngörüyoruz. Üretim sürecinde çeltik tarlası hiç sulanmadı. Sadece yağmurlarla gelişiyorlar. Yabani otlarla mücadele edilmedi.
Tıpkı karabuğday da olduğu gibi çeltik hasadında da 2 kişinin fiziksel gücü ile hasat yapılıp ekin sapları tekrar tarlaya saçılacak.
