Dağda bayırda kendi kendine yetişen minik kuşların sevgilisi, kırmızı meyveli, beyaz çiçekli ağaçtır. Ülkemizde de birçok bölgede yetişir.
Hiç ilgilenmeden, sulamada, bakım yapmadan, gübre vermeden kısacası bir insan ilgisi olmadan kendi kendine yetişebilen bir kardeşimizdir. Şifa, sağlık ve lezzet doludur. 400 ün üzerinde farklı türü mevcuttur.
Doğanın kendi çocuğudur. İnsan eli ile geliştirilmiş bir tür olmadığı için; güneş, gölge, tuzlu toprak, verimsiz toprak vb ayrımı yapmadan her yerde büyür. Çiçekleri dona dayanıklıdır. Meyveleri; A, B6, C, E vitamini bakımından zengin olduğu kadar hatırı sayılır miktarda demir, potasyum, magnezyum ve fosfor içerir.
Eylül ayında kırmızımsı, sonradan siyaha dönüşen meyveler verir.Yaprakları sonbaharda güzel bir kırmızı tona boyanır. İlkbaharda yapraklanma olmadan açan zarif ve beyaz çiçekler tüm ağacı kaplarlar. İlkbaharda grimsi-kızıl olan yeni yapraklar sonradan parlak yeşile dönerler. Kuşlar tarafından da pek sevilen meyveleri ağaçta kaldıkları müddetçe civardaki kuşları bahçenize misafir ederler. Aynı zamanda çok güzel reçelleri olur. Çoğu Taşarmudu türü çok hoş sonbahar renklenmeleri yapar.
Amerika ve avrupada değeri yeni yeni anlaşılan bu meyvenin kilosu 10 eurolardan satılmaktadır.
Masanobu Fukuoka‘nın insanlığa hediyesi doğal tarımda toprağı işlemek, gübrelemek, yabani ot temizliği, ilaçlama ve ağaçları budamak yok. Rahat bırakılan doğa mükemmel bir dengededir.
Doğal Tarım Merkezi olarak dünyanın çeşitli yerlerinde ücretsiz seminerler, tohumlamalar, yeni doğal tarım çiftlikleri kurmak için çalışmalar yapıyoruz. Sizde doğal gıdalar üretmek ve tohumlamalar gerçekleştirmek isterseniz bize ulaşabilirsiniz.
