{"id":9557,"date":"2021-05-04T09:09:00","date_gmt":"2021-05-04T06:09:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dogal-tarim.org\/?p=9557"},"modified":"2021-07-25T17:59:07","modified_gmt":"2021-07-25T14:59:07","slug":"peygamber-cicegi-mavi-kantaron-centaurea-cyanus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dogal-tarim.org\/index.php\/2021\/05\/04\/peygamber-cicegi-mavi-kantaron-centaurea-cyanus\/","title":{"rendered":"Peygamber \u00c7i\u00e7e\u011fi Mavi Kantaron \/ Centaurea cyanus"},"content":{"rendered":"\n

Asteraceae<\/strong> <\/strong>ailesine ait b\u00fcy\u00fck bir bitkidir.  Bir zamanlar bu\u011fday tarlalar\u0131 aras\u0131nda bereketli bir \u015fekilde b\u00fcy\u00fcyen, kendili\u011finden yeti\u015fen tipik bir Akdeniz bitkisidir. Ne yaz\u0131k ki, son y\u0131llarda kimyasal herbisitlerin ve pestisitlerin pervas\u0131zca kullan\u0131lmas\u0131, hayatta kalmalar\u0131n\u0131 riske at\u0131yor. Neyse ki, peygamber \u00e7i\u00e7e\u011fi, tedavi edici erdemleri ve \u00e7i\u00e7eklerin dilindeki sembolizmi nedeniyle b\u00fcy\u00fck be\u011feni topluyor, bu nedenle sebze bah\u00e7elerinde ve bah\u00e7elerinde yayg\u0131n olarak yeti\u015ftiriliyor.<\/p>\n\n\n\n

Peygamber \u00e7i\u00e7e\u011fi, b\u00fcy\u00fck bir gelene\u011fe sahiptir. Bir\u00e7ok \u00fclkede, tipik rengini hat\u0131rlatmak i\u00e7in Yunanca \u03ba\u03cd\u03b1\u03bd\u03bf\u03c2<\/em> = mavi kelimesinden gelen c\u00ecano<\/strong> olarak adland\u0131r\u0131l\u0131r. \u00c7i\u00e7ek dilinde tatl\u0131l\u0131\u011f\u0131 ve hafifli\u011fi sembolize eder, bu nedenle bir peygamber \u00e7i\u00e7e\u011fi vermek samimi bir dostluk jestidir. Do\u011fuda, sevenler i\u00e7in mutluluk dile\u011fi olarak verilen bir \u00e7i\u00e7ektir.<\/p>\n\n\n\n

Botanik \u00f6zelliklerine ge\u00e7meden \u00f6nce k\u0131sa bir hat\u0131rlatma yapmak istiyoruz. Masanobu Fukuoka<\/a>\u2018n\u0131n insanl\u0131\u011fa hediyesi do\u011fal tar\u0131m<\/a>da topra\u011f\u0131 i\u015flemek<\/a>, g\u00fcbrelemek<\/a>, yabani ot temizli\u011fi<\/a>, ila\u00e7lama <\/a>ve a\u011fa\u00e7lar\u0131 budamak yok<\/a>. Rahat b\u0131rak\u0131lan do\u011fa m\u00fckemmel bir dengededir.<\/p>\n\n\n\n

Botanik \u00d6zellikleri<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>
\n

Peygamber \u00e7i\u00e7e\u011fi, y\u0131ll\u0131k d\u00f6ng\u00fcs\u00fc olan bir bitkidir (nadiren iki y\u0131lda bir). 80 cm uzunlu\u011fa kadar olduk\u00e7a dall\u0131 ve tomentoz otsu g\u00f6vdeli kal\u0131n bir \u00e7al\u0131 olu\u015fturur. K\u00f6kler fuziform ve sar\u0131 renktedir.<\/p>\n\n\n\n

Bitkinin yapraklar\u0131 ye\u015filimsi, bazen yo\u011fun bir tomentum nedeniyle beyaz\u0131ms\u0131d\u0131r. Daha d\u00fc\u015f\u00fck olanlar, aralar\u0131nda terminalin di\u011ferlerinden daha b\u00fcy\u00fck ve daha uzun oldu\u011fu keskin do\u011frusal b\u00f6l\u00fcmlere sahip pinnate e\u015fle\u015fmeleridir. \u00dcst yapraklar, basit ve saps\u0131z, g\u00f6vde boyunca d\u00f6n\u00fc\u015f\u00fcml\u00fcd\u00fcr; ayr\u0131ca m\u0131zrak \u015feklinde do\u011frusal bir \u015fekle sahiptirler ve tepede uzun keskindirler.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\u00c7i\u00e7ekleri, dallar\u0131n tepesinde yaln\u0131z \u00e7i\u00e7ek ba\u015flar\u0131nda toplan\u0131r. Siyah\u0131ms\u0131 bir kenar bo\u015flu\u011fu olan ve tepesinde \u00e7e\u015fitli \u015fekillerde y\u0131pranm\u0131\u015f olan \u00e7ok say\u0131da parantezden olu\u015fan bir zarflar\u0131 vard\u0131r. \u00c7i\u00e7ek ba\u015f\u0131n\u0131n \u00e7evresinde bulunan \u00e7i\u00e7ekler, a\u011f\u0131zda tipik olarak mavi renkte be\u015f lob’a b\u00f6l\u00fcnm\u00fc\u015f \u00e7ok uzun boru \u015fekilli bir s\u00fctuna sahiptir. \u0130\u00e7 mekan \u00e7i\u00e7ekleri \u00e7ok daha k\u00fc\u00e7\u00fck ve morumsu renktedir. \u00c7i\u00e7eklenme may\u0131s ve haziran aylar\u0131 aras\u0131nda ger\u00e7ekle\u015fir ve tozla\u015fma entomofildir.<\/p>\n\n\n\n

Meyvesi beyaz\u0131ms\u0131 silindirik bir akendir, taban\u0131 oyuk ve t\u00fcyl\u00fcd\u00fcr. Pappus, akenium kadar \u00fcst k\u0131sma yerle\u015ftirilir ve farkl\u0131 uzunluklarda \u00e7ok say\u0131da k\u0131ldan olu\u015fur.<\/p>\n\n\n\n

Peygamber \u00e7i\u00e7e\u011fi, do\u011fru ko\u015fullar\u0131 bulursa, tohumun r\u00fczgar sayesinde da\u011f\u0131lmas\u0131yla veya yine kar\u0131ncalar (mersin) gibi k\u00fc\u00e7\u00fck b\u00f6ceklerle do\u011fal olarak \u00e7o\u011fal\u0131r.<\/p>\n\n\n\n

\u00c7i\u00e7eklerin toplanmas\u0131 ve Saklanmas\u0131<\/h3>\n\n\n\n

Peygamber \u00e7i\u00e7e\u011fi her zaman bitkisel ila\u00e7larda aranm\u0131\u015ft\u0131r ve faydal\u0131 \u00f6zellikleri nedeniyle kullan\u0131lm\u0131\u015ft\u0131r. Bracts zarf\u0131n\u0131n hemen alt\u0131nda kesilerek toplan\u0131rlar. \u00c7i\u00e7ek ba\u015flar\u0131, g\u00f6lgede, havaland\u0131r\u0131lan bir ortamda kurumas\u0131 i\u00e7in yerle\u015ftirilir. Kuruduktan sonra cam veya porselen kaplarda \u0131\u015f\u0131k veya \u0131s\u0131 kaynaklar\u0131ndan uzakta saklanabilirler.<\/p>\n\n\n\n

Peygamber \u00c7i\u00e7e\u011finin \u00d6zellikleri ve Kullan\u0131mlar\u0131<\/h3>\n\n\n\n

Peygamber \u00e7i\u00e7eklerinde flavonoidler, antosiyaninler ve pektinler gibi \u00e7ok say\u0131da aktif bile\u015fen vard\u0131r. Bunlar\u0131n hafif b\u00fcz\u00fcc\u00fc, iltihap \u00f6nleyici, idrar s\u00f6kt\u00fcr\u00fcc\u00fc ve toksik \u00f6zellikleri vard\u0131r.
Karakteristik mavi \u00e7i\u00e7e\u011fe sahip bu yayg\u0131n bitki, oftalmoloji alan\u0131nda ge\u00e7erli bir kullan\u0131ma sahiptir. Dam\u0131t\u0131lm\u0131\u015f suyu (evsel prosed\u00fcrlerle elde edilemez), k\u0131rm\u0131z\u0131 g\u00f6zler i\u00e7in s\u0131k\u0131la\u015ft\u0131r\u0131c\u0131 g\u00f6z damlas\u0131 olarak kullan\u0131l\u0131r. Evde inf\u00fczyon olarak, g\u00f6z kapaklar\u0131n\u0131n ve g\u00f6z \u00e7evresindeki alanlar\u0131n d\u0131\u015far\u0131dan bir dekonjestan tedavisi i\u00e7in kullan\u0131labilir. Benzer bir anti-enflamatuar etki, gargara i\u00e7in kullan\u0131lmak \u00fczere 100 ml su i\u00e7inde 2 g kuru \u00e7i\u00e7e\u011fin inf\u00fczyonunu haz\u0131rlayarak, a\u011f\u0131z ve bo\u011faz\u0131n mukoza zarlar\u0131na uygulan\u0131r.
Kozmetik kullan\u0131m i\u00e7in ise, hassas ve k\u0131zaran ciltler i\u00e7in \u00e7ok uygun olan s\u0131cak banyoda bir avu\u00e7 dolusu \u00e7i\u00e7ek kullanabilirsiniz.

<\/p>\n\n\n\n